Je vous propose une recette
Amuse-bouche pour accompagner l'apéro
On a le temps de cuisiner....
Baguette fourrée au saint moret et au jambon
1 baguette moulée
1 barquette de St Morêt familiale
100 g de beurre
2 oeufs durs
200 g dés de jambon
130 g de gruyère
10 cornichons
Cuire les oeufs durs (laisser les refroidir)
préchauffer le four à 180°C
Couper le beurre en petits morceaux.
Mélanger tous les ingrédients (cornichons coupés en petits morceaux), ajouter les oeufs durs (coupés en petits morceaux).
Couper la baguette dans le sens de la longueur, retirer la mie et fourrer avec le mélange, couper la baguette en 2.
Emballer la baguette dans du papier aluminium (serrer fort).
Mettre au four pendant 20 mn à 180°C.
Laisser refroidir 30 mn puis mettre au frigo jusqu'au lendemain
Couper la baguette au couteau électrique.
bon appétit, et bon apéro