présentent leur Cantine,
sous la verrière de cette ancienne usine à moutarde,
au coeur du collectif d'artistes les Ateliers du Vent.
On vous attend, autour d’une cuisine bistrot, simple, saine et métissée.
une carte courte renouvelée quotidiennement
avec des entrées entre 4 et 5€,
des plats entre 8 et 11€,
Desserts environ 4,50
Formule carné : 14 ou 16,50
Formule végé : 12 ou 14,50
Un fonctionnement éco responsable reflet des valeurs des ADV
Les produits que nous utilisons sont dans leur très large majorité produits localement et issus d'un mode de production biologique ou raisonnée.
Nous faisons attention à privilégier les circuits courts, notamment en nous approvisionnant sur les différents marchés de Rennes (Sainte-Thérèse, Villejean, Les Lices).
Les usagers sont aussi les acteurs de la cantine
Débarassage participatif, libre service de certains produits...
Les clients de la Cantine sont aussi acteurs du lieu. Ce mode de fonctionnement nous permet de vous proposer une offre tarifaire accessible à tous.
Bus STAR Ligne 9 - arrêt Voltaire