Au Baan Meh, c’est fait maison !

• Nous vous proposons une cuisine Thaï aux influences de l’Issan, préparée et réalisée par deux authentiques cheffes Thaïes-Issan expérimentées (respectivement 40 et 10 ans de métier). Passionnés, nous nous rendons chaque année en Asie.
• Depuis toujours, les plats sont préparés sur place, à la commande, avec des produits frais.
• Comme en Thaïlande, nous vous proposons une cuisine à la minute.
• Avant chaque service nous découpons et préparons les ingrédients, les légumes, les viandes et épices.
• Notre riz thaï est cuit du jour et du millésime de l’année en cours.
• Les herbes, épices et condiments sont frais.
• Chaque jour, nous allons nous même choisir nos ingrédients et produits frais.
• Nous importons environ 75% de nos produits directement de Thailande, nous sélectionnons les meilleurs producteurs selon le label “Thailand trust Quality”

« Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts » (article D.121-13-3 du Code de la consommation).

 JE RESERVE UNE TABLE 

 PAS DE POSSIBILITE D ANNULATION DANS CE RESTAURANT 

Merci de votre comprehension 

“Assiette MICHELIN” au Guide Michelin depuis 2015
GAULT&MILLAU depuis 2016
« Restaurant de Qualité » par le Collège Culinaire de France

 

Bien excentrée cette table ethnique, mais le voyage Laos Thaïlande mérite un petit détour dans une salle simple et accueillante. Des formules un peu tous budgets, sans dépense grave, pour des plats qui ont du parfum et de l’authenticité : bonne salade de bœuf laotienne, pad thaï, tigre qui pleure, travers de porc poivre et ail, curry de canard, riz gluant à la mangue… Accueil empli de courtoisie.

 

 Petit rappel: pass sanitaire obligatoire 

 

 (L'organisateur n'a aucun intérêt financier à cette sortie si ce n'est l'envie de passer une bonne soirée.)

 

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, SACHEZ CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
POUR VOTRE SANTÉ, MANGEZ AU MOINS 5 FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR. WWW.MANGERBOUGER.FR