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Event # 2864751, créée le 29 09 2024
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Event date
Start time
7:00 (pm)
Event description
Event with children 
Soirée Kig Ha Farz
Je vous invite à me rejoindre pour le Kig Ha Farz annuel de l'école Diwan de Rennes.Vous ferez une très bonne action, tout en passant une soirée extrêmement agréable.
Très bonne ambiance, excellent repas, chants et musique à volonté.
Menu :
· Apéritif
· Potage (bouillon du kig ha farz)
· Le Kig ha farz (explications ci dessous)
· Dessert (compote de pomme)
· Café
· 1 verre de vin (supplément possible)
Le Kig ha farz (« viande et far » en langue bretonne), il s'agit d'un copieux bouillon, dans lequel mijotent à feu très doux différentes viandes (bœuf, cochon, lard) et beaucoup de légumes (choux, carottes, poireaux, pommes de terre).
A mi-cuisson, plusieurs sortes de fars sont ajoutés :
Le far blanc (à base de farine de froment), noir (farine de Sarazin), et ce, dans des sacs étanches en toile de jute.
Vous buvez le bouillon en hors d’œuvre puis le kig ha farz en plat principal, soit :
Les viandes avec pour accompagnement, les pommes de terre, les légumes et les différents fars, agrémentés par le « Lipic » qui est la sauce spécifique au plat.
Le kig ha farz est à la Bretagne ce que l'Irish Stew est à l'Irlande et le Haggis à l'Ecosse.
Les tarifs :
20 euros à partir de 12 ans.
10 euros pour les moins de 12 ans.
Réservez et payez votre inscription (à partir du 5 octobre) via le lien ci-dessous :
https://www.helloasso.com/associations/skoazell-ar-vugale-roazhon/evenements/kig-ha-farz-diwan-bro-roazhon-2024
Inutile d'attendre d'être sur la liste principale ou sur la liste d'attente pour vous inscrire.
Quelques photos d'une précédente sortie :
https://photos.app.goo.gl/rXdu5qmSGMijM7XV6
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