LES MYSTERES OLFACTIFS :
UN VOYAGE A LA DECOUVERTE DE NOTRE ODORAT
Quoi de plus mystérieux et captivant qu'une odeur ?
Quels sont les réseaux cerébraux qui permettent de conserver nos souvenirs olfactifs ?
Hirac Gurden , Directeur de recherches en neurosciences au Centre National de la Recherche Scientifique au laboratoire de Biologie Fonctionnelle et Adaptative (Université Paris-Cité), nous parle également des odeurs corporelles ou encore des troubles olfactifs, dont l'anosmie, une perte de l'odorat qui peut mener à la dépression.