Certains connaissent déjà le restaurant d'application de Louis Guilloux. C'est toujours excellent et peu coûteux.
Je vous propose de nous retrouver à son restaurant l'HERMINE , afin de partager le menu suivant :
Thème : BRASSERIE HAUT DE GAMME
Koulibiac aux herbes fraîches et beurre de vodka
ou
Cromesquis de joue et queue de bœuf à la truffe sauce gribiche au jus corsé
Filet de saumon en croûte d’herbes et sauce Paloise, petits légumes rôtis
ou
Pavé de bœuf aux poivres sauce Choron, spoon de vitelotte et panais rôti
Dessert des patissiers
23 € Hors Boissons
Je m'engage auprès du Lycée aussi, je vous remercie de ne vous inscrire que si vous êtes sur de venir.
La carte bancaire est à privilégier.